BOSH!：簡單食譜，作者：Henry Firth、Ian Theasby - 精裝本

《泰晤士報》：純素食者傑米·奧利佛
想從零開始烹調美味無比的植物料理，卻不知從何下手？ BOSH! 提供超過 140 道簡單易做、美味無比的植物料理，幫助你輕鬆上手。

亨利·弗斯 (Henry Firth) 和伊恩·西斯比 (Ian Theasby) 是全球最大、發展最快的植物性平台 BOSH! 的創始人，也是食品革命的新面孔。

他們的線上頻道擁有超過230萬粉絲，不斷激勵人們在家烹飪超級美味又超級簡單的食譜。 BOSH! 總是堅持使用新鮮、超市可買到的食材，真正做到了「人人共享的植物性食物」。

在 BOSH！伊恩和亨利分享了超過 140 種他們最喜歡的早餐、令人愉悅的派對菜餚、豐盛的晚餐、美味的甜點和令人難以置信的共享雞尾酒。

這本書充滿了趣味十足、樸實無華卻又令人滿足的食譜，包括奶油通心粉和蔬菜、墨西哥捲餅薩莫薩、巨型巴吉漢堡、世界頂級香蒜醬千層麵、沙爹紅薯博什！碗、西班牙海灘吉事果、軟糯的花生醬果醬布朗尼和鹹焦糖巧克力脆塔，所有這些食譜都簡單易做，一周中的任何一個晚上都能輕鬆搞定。足以讓最忠實的肉食愛好者也嘗試植物料理。

無論您已經接受以植物為基礎的生活方式，還是只是想在一周內加入更多不含肉類、乳製品和雞蛋的膳食，BOSH！都是您的以植物為基礎的聖經。

波什！

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