孟加拉製造：六季的風味與回憶 作者：迪娜貝古姆 - 非小說 - 精裝本

孟加拉製造 透過 75 種誘人的食譜探索孟加拉國的美味佳餚。

帶您體驗孟加拉的六個季節——夏季、季風、秋季、深秋、冬季和春季——溫暖的味道和回憶，Dina Begum 的 孟加拉製造 向世界各地的家庭廚師傳授現代經典菜餚和古老食譜。 Puchka（馬鈴薯和鷹嘴豆餡的酥皮糕點，配上羅望子醬）、Tenga Shira （酸酸的青番茄燉魚） 納爾克爾·迪耶·穆爾吉 （椰奶雞肉）和 帕蒂沙普塔 （米餅裡塞滿了荳蔻米糊） 這些只是她分享的幾道誘人菜餚。

迪娜還提供了有關食品儲藏室必需品的建議、一系列素食、純素食和無麩質食譜以及供大眾用餐的示例菜單，以慶祝食物如何帶來社區和節日氣氛。

一場獨特的視覺盛宴，精美的食物和外景攝影捕捉了孟加拉美食的氛圍和活力。

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