風味:超過 100 種絕妙的中東風味食譜,作者:Sabrina Ghayour - 非小說 - 精裝本
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描述
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最暢銷的中東廚師推出的全新系列,簡單、美味、深受大眾喜愛的食譜。
享受超過 100 種具有中東風味的美味食譜 - 適合家人、朋友和各種場合。
內容包括:
沙拉
雞肉沙瓦瑪沙拉;哈羅米起司、血橙和開心果芝麻菜沙拉;香料烤冬南瓜和黑米沙拉
小吃和美味小吃
咖哩起司和馬鈴薯泡芙;羅望子雞翅;我的甜鹹絕妙的 BHT
肉類、家禽、魚類和海鮮
香草丸子配溫酸奶醬和五香薄荷黃油;Ras el Hanout 和橙子羊排拼盤;煎鮭魚配小蘗黃油
蔬菜和豆類
煙燻茄子佐酸橙和楓糖醬;烤花椰菜佐檸檬、辣椒和優格;媽媽甘努什
義大利麵、麵條和穀物
哈里薩辣醬、芝麻醬和羊肉義大利麵;堅果醬麵;薩莫薩義大利麵
甜的
羊乳酪、羅勒和草莓起司蛋糕杯;青檸、椰子和小荳蔻麵包蛋糕;開心果和巧克力夢幻蛋糕
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