如何在家煮出最好的咖啡 作者:詹姆斯霍夫曼 - 非小說 - 精裝本
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我們都期待著能在琳瑯滿目的精品咖啡店買到一杯好咖啡。但我們自己在家煮的咖啡呢?難道不應該一樣好嗎?
咖啡專家詹姆斯霍夫曼是 Square Mile Coffee 的共同創辦人,同時也在其 YouTube 和 Instagram 頻道上撰寫內容豐富、廣受歡迎的咖啡工具和咖啡評論。在他的新書中,他講解了在家製作始終如一的優質咖啡所需的一切知識,包括:哪些工具值得購買,哪些不值得購買;如何研磨咖啡;所有主要咖啡機(咖啡壺、愛樂壓、爐灶等)的沖泡基礎知識;從科塔朵到拿鐵的咖啡飲品的理解;以及完美的濃縮咖啡。
咖啡專家詹姆斯霍夫曼是 Square Mile Coffee 的共同創辦人,同時也在其 YouTube 和 Instagram 頻道上撰寫內容豐富、廣受歡迎的咖啡工具和咖啡評論。在他的新書中,他講解了在家製作始終如一的優質咖啡所需的一切知識,包括:哪些工具值得購買,哪些不值得購買;如何研磨咖啡;所有主要咖啡機(咖啡壺、愛樂壓、爐灶等)的沖泡基礎知識;從科塔朵到拿鐵的咖啡飲品的理解;以及完美的濃縮咖啡。
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