咖哩小子素食：超過 100 道印度餐廳經典素食，作者：丹·圖姆斯 (Dan Toombs) - 非小說類 - 平裝

素食在印度各地廣受歡迎，人們越來越喜歡正宗印度菜的新鮮、辛辣和甜味。 「咖哩小子」 Dan Toombs 一直致力於學習和開發最受歡迎的印度素食食譜。在《咖哩小子素食》一書中，他介紹了 100 多種注重口味和簡單的食譜。

咖哩店裡的許多素食都缺乏吸引力和創意。 「咖哩小子素食」專欄展示了印度素食的精彩之處，包括令人垂涎的開胃菜、經典咖哩、印度蒸米糕、多薩餅和炸麵包，以及我們熟知和喜愛的美味配菜。

所有食材都可以在超市、亞洲雜貨店和網上輕鬆找到 - 而且透過丹的詳細逐步說明，您很快就能製作出自己的素食咖哩盛宴。

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